Vakantie!!

Nog een paar dagen werken en ik heb vakantie. Heerlijk, ik heb er zin in. Iedereen vraagt waar wij heen gaan, maar we blijven thuis. Dit doen wij al een aantal jaren zo en het bevalt ons prima. Tuurlijk willen wij ook wel wat zien van de wereld. Maar zo lang wij onze dieren hebben, hebben we er voor gekozen om thuis te blijven. We gaan wel dagjes weg.

Zo staan voor dit jaar een aantal dorpen uit dit lijstje op onze To-Do list voor de vakantie. Dit naast onze dagjes markt en alle andere klusjes in en om het huis. Er is een boek dat ik graag wil lezen deze vakantie, ik wil nog een Dikke Dames schilderij maken, e.e.a. doen voor Mensen in Nood. Daarnaast natuurlijk relaxen, ontspannen en vooral genieten. En met dit mooie weer gaat dat wel lukken. Alhoewel ik het nu toch echt te warm vind. Mijn ideale temperatuur ligt zo rond de 25 graden. Dan kun je nog wat doen zonder je helemaal in het zweet te werken. Maar terug naar mijn vakantie. De 3 weken zullen waarschijnlijk omvliegen en aan het eind heb ik misschien net de helft van mijn lijstje gedaan. Waarschijnlijk ook wel heel herkenbaar voor een aantal mensen.

Herken je het stadje op de foto? Heb jij misschien nog een tip voor ons wat te doen in eigen land de komende 3 weken? Wat mogen we absoluut niet missen? Kom maar op met die Uit-in-Nederland tips.

"On"kruid??

Vorig jaar heb ik samen met een vriendin een wildpluk wandeling van Gelderse Landschappen & Kastelen gedaan. Erg interessant om te zien wat de natuur ons allemaal geeft. Aan het eind kregen we toastjes met zevenblad pesto. Erg lekker hoor. En puur natuur. We kregen ook een aantal recepten mee. Tot nu toe heb ik er echter niet zo veel mee gedaan.

Afgelopen week was ik bij mijn zus op visite. Ze hadden pauwfazantkuikentjes en die gingen we even bewonderen. Wat een leuk klein spul is dat toch. En wat is zo'n pauwfazant toch mooi. Toen we weer terugliepen naar het terras zag ik erg veel zevenblad in de tuin staan. En gelijk moest ik weer aan die lekkere pesto denken. Binnenkort ga ik daar maar eens flink plukken en pesto maken. Want naast lekker schijnt zevenblad ook nog eens heel gezond te zijn.

Je kunt nog veel meer maken van zevenblad. Zoals een hartige taart, kruidenboter, stamppot. Ga maar eens googlen. Hoezo "on"kruid??

Memories

Heb je ook pinterst? Ik wel en ik vind het heerlijk om tussen al die ideeen, plaatjes enz te snuffelen. Zo heb ik diverse borden varierent van dorpen waar ik gewoond heb of woon tot dingen voor mijn groentetuintje. Uiteraard borden over eten, huisideeen en dieren. Maar 1 bord kan ik met regelmaat opnieuw bekijken: memories.

Op dat bord staan allemaal leuke plaatjes van dingen die ik ken vanuit mijn jeugd. Sommige zijn bijna gelijk aan hetgeen ik had of ken. Maar ook plaatjes van exact het zelfde item. Zoals een rode leren portomonnee die ik had. Geen idee hoe ik er ooit aan gekomen ben, maar ik was er altijd wel heel erg blij mee. Of het spel Dokter Bibber. Wat hebben we daar veel mee gespeeld thuis. Geweldig spel. Geen idee of die nog bij mijn ouders op zolder staat. Dat ga ik eens navragen. Of Miss Sporty Musk. Volgens mij mijn eerste parfum. En zo kan ik nog wel even door gaan.

Heb je ook een leuk pinterestbord dat je graag wilt delen? Ik ben benieuwd. Zet de link hier onder.
Ik verder ben ik benieuwd of we ook herinneringen delen. Dokter Bibber misschien??

Gedragsregels voor op het terras.

Afgelopen zondag zaten we heerlijk op het terras vlak bij het water. Wat een heerlijk plekje. Het terras zat ook continue vol. Omdat aan een strandje was liep het ook af en aan met kinderen. Wij vinden het erg leuk om naar dat gekrioel van mensen te kijken.

Maar wat ons dan altijd weer opvalt dat er mensen en kinderen rondlopen die het bedienend personeel behandelen alsof ze slaafjes zijn. Mensen die met hun vingers klikken om iemand aan hun tafel te krijgen (echt waar!!) vind ik echt iets van vroeger of uit de film. Ik heb met verbazing zitten kijken. Of zeggen dat het wel erg lang duurde voordat ze geholpen werden terwijl het hele terras stampvol zit en het personeel zich de benen uit het lijf loopt. Dan krijg ik last van plaatsvervangende schaamte. Ze werken terwijl jij lekker zit te relaxen, het erg warm is en ze daarnaast nog steeds uiterst vriendelijk blijven. Ik heb wel respect voor mensen in de horeca.

Afgelopen week las ik op facebook een stuk van Horeca Belgíë, gedeeld door een kennis van mij die in de horeca werkt. Het zijn 12 tips over hoe je je gedraagt op een terras. Vooral regel 7 vind ik het noemen waard:

7. Denk even aan dat laatste feestje thuis met tien vrienden.
Het werk, de (voor)bereidingen, de afwas, de opkuis.
In de horeca is het niet anders...
Tegen tempo, in de warmte, met de glimlach, uren aan een stuk!
Apprecieer hen.

Deze regels zijn uiteraard ook prima toe te passen in Nederland. Dus mensen, lees ze eens door en laten we zo met z'n allen het werk van de horeca toppers in ons land wat beter maken.

Mijn eerste oogst.

Afgelopen zaterdag heb ik mijn eerste oogst uit mijn moestuinbak gehaald. Een hele bos radijsjes. Vorig jaar was het me al opgevallen maar nu weer. Ik heb gele radijsjes, wit met rode radijs en helemaal rode radijs. Waarschijnlijk heb ik een zakje met meerdere soorten radijszaad er in of zo. Maar het staat wel heel erg leuk zo al die kleurtjes bij elkaar.

Zondag stond er kip uit de oven op het menu met sla er bij. Dus daar zijn de eerste radijsjes door heen gegaan. En ook het lof van die radijs is door de sla gegaan. Ik had ergens gelezen dat je dat prima als sla kon gebruiken. Maar ik las ook dat je er een lekkere pesto van kunt maken. Nu had ik geen parmazaanse kaas en pijnboompitten in huis, dus de pesto heb ik niet gemaakt. Maar dat is nog iets voor de volgende keer. Mooi gebruik van de volledige groente. Dit doe ik overigens wel meer hoor. Zo heb ik ook bosui staan. Die komt uit de winkel en de kontjes staan in een potje water en dan komt er weer nieuwe uit. Een krop duosla waar wortels aanzaten staat ondertussen ook weer goed te groeien in mijn moestuin bak.
Mijn tomatenplantjes, peperplantjes en paprika plantjes staan nu ook al een meer dan een week buiten. En ze doen het erg goed. Ik ben benieuwd wanneer de eerste groente hiervan in zicht is. Of zal er zalm aan groeien 😉

 

Creatief bezig zijn

Vorige week had ik het jaarlijkse damesuitje van mijn werk. We werken bij een echt mannenbedrijf en wat is het dan soms fijn om met alle vrouwen wat te ondernemen, te kletsen etc. Ieder jaar organiseert een andere afdeling dit uitje. Dit jaar hadden we "eat, drink, paint" als activiteit georganiseerd door de collega's van de catering.

Ik riep van te voren "Ik ben helemaal niet creatief" en  "Schilderen is niet echt wat voor mij". En met mij nog een paar collega's. Maar we zijn toch mee gegaan. Dus op naar het wijnrestaurant Cava22 in Putten met 17 andere meiden. Daar aangekomen blijkt het eerst nog moeilijk om je afbeelding die je wilt schilderen uit te zoeken. Allemaal zijn ze leuk. En wil je dat op hout of op canvas doen. De keuze is gevallen op een drinkend stelletje en hout. Uiteindelijk blijkt het echt heel leuk te zijn. Een lekker wijntje erbij, een hapje erbij, elkaars creatief bekijken. En al hoewel meerdere mensen dezelfde afbeelding heeft gekozen, zijn ze allemaal verschillend.

Ik ben uiteindelijk supertrots op wat ik gemaakt heb. Zo trots dat ik het ga aflakken en het buiten boven onze tuinbank komt te hangen. En nog beter: Ik ga verf kopen om nog zo'n leuk schilderij te maken. Want echt: iedereen kan het!!

Eten uit je jeugd!

We kennen het allemaal wel: dat heerlijke gerecht dat je vroeger thuis altijd kreeg en nog goede herinneringen aan hebt. Zo maakte mijn oma vroeger in de vakantie poffert als er kleinkinderen waren te logeren. Heerlijk met suiker, stroop en gesmolten boter. En dan in zo’n ouderwetse wonderpan. Of lammetjespap. Geen idee of dat in het echt ook zo heet, maar zo noemden wij dat thuis altijd. Heerlijke zachte romige warme pap. Heerlijk, het water loopt me nu al weer in de mond als ik dit schrijf.   

Voor wie poffert niet kent: een typisch Gronings gerecht. Alhoewel ik ook lees dat het in de andere noordelijke provincies bekend is maar dan onder een andere naam.  Bij ons gaat de poffert in de wonderpan maar het kan ook in een tulbandvorm of op een andere manier. En die wonderpan is eigenlijk een soort oventje dat op het vuur gaat. De warmte cirkelt helemaal om je gerecht heen. En uiteraard kun je er meer in maken dan alleen poffert. Als je googelt of op Pinterest kijkt kom je genoeg ideeën tegen.

Ondanks dat ik ook zo’n wonderpan heb, maak ik eigenlijk nooit poffert voor ons zelf. Dit moet ik echt binnenkort weer eens een keer gaan doen. En voor de lammetjes pap moet ik mijn moeder eens naar het gerecht vragen. Wat zal dat smullen worden: Poffert met lammetjes pap toe. Een maaltijd vol jeugdherinneringen.

Doorbikkelen

Eerder schreef ik al in een blog dat ik weer aan de studie was. Ik vroeg mij toen af of ik wel de discipline had om de thuisstudie door te zetten. Ik ben er achter dat ik dat wel heb, als ik het maar interessant genoeg vind, genoeg uitgedaagd wordt en voor mezelf heel duidelijk een schem opstel. Dat laatste zodat ik iets heb om me aan vast te houden qua planning. Mijn streven is om eind juni examen te doen.

De helft van de studie is puur theorie en gaat o.a. over communicatie. Nu heb ik dat bij een andere studie allemaal wel gehad, dus ik ga er wel snel door heen. Maar toch... het is taaie kost. Begrijp me niet verkeer hoor. Het is echt wel interessant, maar ik wil aan de slag met berekeningen enz. Het echte budgetcoachwerk gaan proeven. Omdat ik dat gevoel al bij hoofdstuk 7 had, ben ik ook al begonnen met hoofdstuk 12. Dat is het eerste echte "werk"hoofdstuk. Dus ik gooi alles door elkaar om het toch maar uitdagend te maken.

Officieel ben ik nu bij hoofdstuk 10 van de cursus. Ik loop iets achter op mijn eigen studieschema maar flink voor op het schema van de organisatie. Het huiswerk van hoofdstuk 9 is gisteren ingestuurd. Dit weekend hoop ik het van hoofdstuk 11 in te sturen. En dan nog even flinks doorbikkelen om mijn eigen studieschema in te halen.

Koken in de actifry

Ik lees tegenwoordig veel berichten van mensen over de airfryer. Dit gemaakt in de airfryer, dat gemaakt in de airfryer, speciale producten in de supermarkt geschikt voor de airfryer. Nu heb ik geen airfryer maar een actifry. De naam lijkt heel erg op elkaar maar het is niet het zelfde. Alhoewel ze beiden werken met een klein beetje olie en hete lucht.

Wij koken zo nu en dan in de actifry, maar hoofdzakelijk bakken we er patat in. Dat was ook de hoofdreden waar om we dat ding toen gekocht hebben. Dan kon die vieze, vette oude frituurpan ook weg. Toch heb ik er ook wel andere dingen ingemaakt, zoals risotto of boeuf stroganoff. Vooral dat laatste is lekker en heel snel klaar. Maar door al die berichten die ik lees, lijkt het wel of ik beter een airfryer kan aanschaffen en mijn actifry weg moet doen. We zijn ook wel eens bij een elektrozaak geweest om te kijken naar zo´n ding. `Erg handig mevrouw, u kunt er zelfs broodjes in afbakken of eitjes in koken` zegt de verkoper. Ik ben nog niet om want broodjes afbakken kan ik ook in mijn oven en eitjes kan ik ook nog prima koken in een pannetje water op het vuur met een kookei er in.

En weet je wat het ook is met dit soort apparaten, ze staan vaak in je kast en dan vergeet je ze weer om te gebruiken. Dus daarom voorlopig geen airfryer bij ons in huis. Wij eten vanavond lekker zelf gesneden boerenfriet uit de actifry met een broodje hamburger uit eigen oven.

Mijn ridders

Onlangs was ik bij een netwerkbijeenkomst en daar was iemand die reageerde op mijn blog. Ze vond het wel apart dat ik nog geen blog over mijn ridders geschreven had. Goh, daar had ik nog nooit over nagedacht. Dus bij deze: mijn ridders.

Ivanhoe

Wie zijn nu die ridders zul je je misschien wel afvragen. Nou, dat zijn Ivanhoe en Lancelot, 2 erg mooie Britse korthaar katers die sinds een aantal jaren bij ons wonen. En waar we erg dol op zijn!! Ivanhoe is een spotted tabby silver en Lancelot is een lilac kater. En beiden hebben hun eigen karakters. Volgens mij komt dat bij raskatten iets meer naar buiten dan bij “gewone” katten. Alhoewel onze Puck, een gewone boerenkat, had ook wel heel duidelijk haar eigen karakter. Ivanhoe is een echte divo (mannelijke diva). Hij vindt zichzelf helemaal te gek, de leukste, de liefste, de mooiste etc. Maar heeft ook wel z’n onzekere momentjes als wij het daar een keer niet mee eens zijn. Lancelot is daarentegen heel anders. Hij is rustig, wat onzeker maar heel slim en zorgzaam. Echt een lieverdje die dol is op zijn tentje (deken over de bank en zo een holletje maken).  

Lancelot

Zo dat was even een korte voorstel ronde van mijn ridders, onze jongens, moepmoep en knuffie, poepie en joepie, Ivy en Lancy etc etc. Want ze hebben nogal wat bijnamen. En ja, ik praat met mijn dieren. Hele gesprekken soms. Fijn is dat ze zo goed luisteren en meestal niks terug zeggen. Een keer een goedkeurende knipoog en je weet dat ze luisteren.

 

Project Champignon

In het kader van mijn moestuin project, wilde ik dit jaar ook nog iets nieuws proberen. En dan niet gewoon een ander soort groente of kruid. Nee, het moest wel iets bijzonders zijn dat niet zo makkelijk te kweken is. Dus daar begon project champignon. Op internet kun je allerlei kweeksets kopen om paddenstoelen te kweken. Erg leuk allemaal, maar ik vind het persoonlijk zonde om een dure kweekset te kopen terwijl het ook op een andere, goedkopere manier kan. 

Dus plantte ik op 26 maart een hoedje van een champignon in een bakje. Op internet lees je dat je het steeltje er af moet breken en dat je het dan kunt planten in grond vermengt met koffieprut. Het moet een koele donkere plaats krijgen. Dus koffiepads kapot geknipt, vermengt met moestuinaarde (ja, dat bestaat echt), hoedje er in en in een ladenkastje gezet op de logeer kamer. Na een paar dagen zag ik wel wat witte draden verschijnen op de zijkant en wat boven op. Zou het dan toch gaan lukken? Zo nu en dan even wat water geven, want je moet de herfst nabootsen las ik op internet. Dus de grond klamvochtig houden. 

Helaas heb ik vanochtend vast moeten stellen dat mijn champignon project is mislukt. Mijn setje ziet er dus niet zo uit als op deze foto. Ik denk dat ik nog maar een nieuwe poging ga wagen. Want onlangs las ik op internet dat je dus de steeltjes moet poten en niet de hoedjes. Waarom? Geen flauw idee, dat kom ik nergens tegen. Volgens mij zitten de sporen in de hoedjes. Alhoewel dat bij mij dus nu is mislukt, dus toch maar een poging met een steeltje? Heb je de gouden tip voor het kweken van champignons, dan hoor ik het graag van je. 

Help, ik ben een streber geworden!!

Zoals in een eerdere blog al verteld, ben ik weer aan de studie geslagen. De eerste hoofdstukken heb ik gedaan, het huiswerk is ingestuurd en de cijfers zijn al binnen. Gemiddeld sta ik nu een 8,5. Dik tevreden ben ik daarmee. Alhoewel........

Op hoofdstuk 5 scoorde ik een 6,5. En daar baal ik van omdat ik voor de andere hoofdstukken allemaal goede cijfers heb gehaald. Ik stond gemiddeld een 9 na 4 hoofdstukken. Vroeger was ik zo´n leerling die een zesje prima vond. Dat was toch een voldoende. Ik rekende ook vaak uit wat ik voor cijfer moest halen voor een proefwerk. Dan wist ik hoeveel tijd ik er qua leren in moest steken om het cijfer te halen om voldoende op dat vak te blijven staan. Lekker makkelijk dus. Maar nu.......

Het is niet dat ik de stof niet goed begreep of kende. Je krijgt per opgave beperkt informatie en daar moet je je antwoord op baseren. Maar door die beperkte informatie kun je eigenlijk geen goed oordeel vellen. Tenminste, dat vind ik. Volgende keer ga ik beide opties uitleggen in mijn antwoord. Dan moet het wel goed zijn. Want ik ben ondertussen wel een streber geworden volgens mij......

Oeps, mijn blog is verdwenen

En toen was op eens mijn blog van donderdag 30 maart weg. Geen idee waar het gebleven is, wat ik gedaan heb of niet gedaan heb.

Mijn blog ging over mijn kookboeken op Smulweb. En dat ik graag een budget kookboek wil maken. Dus mijn vraag aan jullie was om je budgetrecept met mij te delen.

Maar helaas kan ik mijn blog niet meer naar boven toveren. Dus blijft het bij dit stukje........

Time to learn.

In 2016 heb ik een aantal trainingen gevolgd. Een van die trainingen had ik gewonnen met een deel-en-like actie op facebook. Nooit gedacht dat ik met zoiets wat zou winnen. Maar een opleidingscheque van € 2500,- is wel een hele mooie prijs!! Ik heb de cheque ingezet voor een 3-daagse training NLP voor de secretaresse. Deze training heeft mij samen met de training gericht op de "7 habits of Covey" behoorlijk aan het denken gezet.

Voor 2017 had ik een stukje ontwikkeling op persoonlijk vlak op mijn lijstje gezet. Hoe ik dat vorm zou geven, daar had ik tot voor kort nog niet echt een idee van. Maar afgelopen week heb ik de knoop doorgehakt. Geen naaicursus, geen andere hobbycursus maar een cursus Budgetcoach. Door een aantal dingen kwam dit op mijn pad. En dan moet je soms gewoon een stap zetten. Het is een thuissstudie dus ik hoop dat ik die discipline heb om het vol te houden. De eerste 3 lessen heb ik al gedaan, het eerste huiswerk is ingeleverd en het eerste cijfer is ook al weer terug. En ik ben na 3 lessen nog steeds enthousiast. Dus het moet wel goed gaan komen met deze cursus.

En wat wil ik er dan mee gaan doen? Tja, dat is nog even iets waar ik over na wil denken. Uiteraard wil ik mensen er mee kunnen helpen. Maar ga ik dat dan vrijwillig doen of niet? Hoe ga ik dat dan aanpakken? Ach, komt tijd, komt raad. En soms komt er gewoon wat op je pad. Dus ik kan me daar nu nog niet zo druk over maken. Eerst het examen maar eens halen.

Bonjour madame / monsieur!

Op de mavo heb ik jaren geleden examen gedaan voor Frans. Volgens mij was ik er best goed in. En ik vond en vind het een erg mooie taal. Maar als je het weinig tot nooit gebruikt, zakt het allemaal wel weg. Tenminste dat is bij mij zo. En dat is niet alleen met de Franse taal.

Een flink aantal jaren geleden heb ik een cursus Frans gevolgd via de volksuniversiteit bij ons in het dorp samen met een vriendin. Het tempo lag daarbij zo laag, dan wij ons alleen maar verveelden. En uiteindelijk niet meer gingen. Er zat geen uitdaging voor ons in. Maar we hebben wel vreselijk veel lol gehad.



www.nubeterfrans.nl

Voor mijn werk zijn talen wel erg belangrijk. Bij ons in het bedrijf communiceren we veel in het Engels en in het Duits. Daarnaast is beheersing van onze eigen taal natuurlijk ook erg belangrijk. Om dit een beetje bij te houden doe ik ieder werkdag 4 oefeningen via de Nubeter websites voor iedere taal. Onlangs is op die website ook Frans beschikbaar gekomen. Leuk om dat weer een beetje op te halen. Ik ben maar begonnen met nivo 1 en dat valt niet mee. Wat weet ik eigenlijk nog maar weinig van de grammatica. Maar daarentegen komen veel woorden me wel weer bekend voor en als ik goed nadenk dan weet ik vaak ook nog wel de betekenis. En dat na al die jaren.........

Wil je ook je kennis van de middelbare school nog eens toetsen? Er zijn diverse mogelijkheden via de NuBeter websites. En een mens is nooit te oud om te leren hé.

Mijn moestuinproject

Onlangs waren we bij de IKEA en daar heb ik zo'n setje met zelf te kweken kruiden mee genomen. De peterselie en de basilicum komen al goed op. Maar van de munt nog geen plukje groen te zien. Ik heb er niet zo veel vertrouwen in dat dat nog goed komt. Na z'n 3 weken moet er toch wel wat te zien zijn lijkt mij. Gelukkig komt mijn munt van vorig jaar ook weer op in mijn kruiden bak evenals de bieslook. Dus dat gaat wel goed komen.

In mijn kerstpakket zat ook een kweeksetje voor 4 soorten groente. Die heb ik een weekje later gezaaid. De courgette en tomaat groeit als kool maar van de paprika is nog niks te zien en de peper laat 1 klein stukje groen zien. Ik weet dat ik geduld moet hebben en dat het vanzelf wel komt. Maar toch...... Ondertussen is manlief druk bezig om mijn moestuinbak te maken zodat de plantjes eind deze maand naar buiten kunnen. Of zou dat te vroeg zijn? Ik ga de moestuinpagina's op internet er maar eens op na lezen. Als het een beetje lekker weer is zal ik zaterdag mijn kruidenkistje eens leeghalen en de bieslook en munt verse aarde geven. Kunnen ze lekker groeien.

Al met al komt mijn moestuinproject al mooi op gang. Volgende week de sla maar zaaien in mijn kasje. En dan de andere plantjes die opgekomen zijn verpotten. Zo ben je er wel druk mee. Maar ach, wat geeft het. Ik vind het leuk en met een beetje mazzel heb ik straks mooie verse groente en kruiden uit eigen tuin. En reken maar dat dat zal smaken.


Heb je ook zo'n moestuinproject? Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen en tips.

Het Stoffenspektakel

Gisteren was het dan zover: voor het eerst naar een stoffenspektakel. Helaas meldde vriendin A. zich af omdat ze onverwachts moest werken. Dus dan maar in m'n uppie op pad. Aangekomen bij de Veluwehal in Barneveld was het al een drukte van jewelste. Overal zag ik vrouwen lopen. Dus achter de meute aan en naar binnen. Poeh, eerst maar even rond kijken. Wat een hoop kramen zo bij elkaar. In eerste instantie was ik wel wat overdonderd. Waar moest ik beginnen.....

Mijn doel was om een paar mooie coupons te scoren. Geen idee of dat er ook zou zijn dus even zoeken. Wel geteld 1 kraam met coupons maar helaas allemaal niet mijn stofjes en printjes. Maar niet getreurd, gewoon even verder kijken. De hal stond vol met kramen en opeens zag ik "mijn" kraam. Alle stoffen voor € 2,50 per meter. Kijk, dat zijn nog eens mooie prijzen. Dus daar 3 mooie lappen stof gekocht.

Al die mooie en dure stoffen zijn (nog) niet aan mij besteed. Ten eerste ben ik niet zo'n goede naaister dat ik daar ook echt super mooie dingen van kan maken. Ten tweede vind ik het zonde. Dan haal ik liever een kant en klaar jurkje voor het zelfde geld een winkel. Want die stoffen kosten soms wel € 30,- per meter of meer. Dat vind ik dus echt te gek. Maar kan me ook wel indenken dat je, als je wel super goed kunt naaien, er iets heel unieks mee kunt maken.

Al met al wil ik best een keer weer naar zo'n grote stoffenmarkt toe. Alleen moet ik me dan iets beter voor bereiden. Dus van te voren een lijstje schrijven met dingen die ik wil gaan maken, hoeveel stof ik daar voor nodig heb, welke fournituren etc. Misschien ook wel een goed idee om op naailes te gaan om dan misschien toch ook eens zo'n dure stof te durven kopen. Wie weet..... Eerst maar eens met de gekochte lappen aan de slag.

Foto van Stoffenspektakel.

De diepvries, je grootste bewaar vriend

In mijn keuken heb ik een koel-vriescombinatie met 3 laden. Dat vond ik toch wel wat weinig dus we hebben al jaren een kleine diepvries met 3 laden in de schuur staan. Erg handig voor brood of andere dingen die je graag op voorraad hebt. Of als iets in de aanbieding is om dan dan extra te kopen. Soms weet ik niet wat er allemaal nog in ligt, dus dan maak ik een lijstje zodat ik met de ingrediënten kan gaan koken om het op te maken. Zo ververs ik de voorraad in mijn diepvries ook een paar keer per jaar.

Ik koop knoflook altijd in zo´n netje met 3 bolletjes. Om bederf te voorkomen heb ik geprobeerd om de tenen in olie te bewaren. Helaas had dit niet het gewenste resultaat dus kon ik het alsnog weggooien. Dus dan maar over naar de knoflookpoeder. Toch vind ik dat minder lekker als verse knoflook. Dus zoeken naar een goede manier om het te bewaren. Via een blog kwam ik op de site van een Amerikaanse blogger. Zij schreef een heel stuk over wat je kunt invriezen. En tot mijn verbazing las ik dat je knoflook prima kunt invriezen. Dus je raad al wat ik die avond gedaan heb... (tip: was je handen na het pellen met tandpasta, dan ben je gelijk die geur kwijt van je handen.

Naast de ontdekking van het invriezen van knoflook, las ik nog meer goede ideeën. Wist je dat je eieren ook kunt invriezen? Of uien? En wat te denken van gekookte bonen? Wil je het hele stuk lezen? Hier lees je de hele blog.

Sommige dingen wist ik al zoals verse kruiden. Deze bewaar ik in de diepvries voor als het in de pasta of soep moet. Of ik droog het en bewaar het in oude lege kruidenpotjes. Dit verhaal sluit wel weer aan bij mijn vorige blogs over besparen en de moestuin. Want al die groente zelf kweken scheelt weer in de portemonnee en een deel ervan komt weer in de diepvries terecht,

Ik ben benieuwd wat jij nog meer invriest.

Sparen en besparen.

Sparen en besparen, dat is soms toch wel een hele uitdaging. Toch proberen we altijd iets over te houden aan het eind van de maand. Dat lukt niet altijd, maar alle beetjes helpen. We hebben net een nieuwe auto gekocht en dat was toch wel weer een flinke aanslag op onze spaarrekening.

Soms probeer ik wat dingen uit om te besparen. Zo heb ik zelf al een paar keer wasmiddel gemaakt. Manlief vindt het niet echt wat, maar ik gebruik het dan voornamelijk om de kleedjes van de katten te wassen, mijn paardrijkleding en zo nog een aantal dingen. Recent las ik dat je voor een liter zelf gemaakte wasmiddel iets meer dan 6 cent per liter kost!! Wauw dat scheelt echt behoorlijk!!
Ook aan de slag met het zelf maken van spullen voor de badkamer? Lees dan eens deze blog.  Ook grappig om te zien dat zelf zeep maken dus absoluut niet loont.

Naast dit soort dingen doe ik ook mee met zo'n e-mail spaar programma. Toch spaar ik zo ongemerkt weer wat geld bij elkaar. Dat is dan prima om een keer wat leuks te gaan doen. Ik heb een aantal geprobeerd maar ben blijven hangen bij Euroclix. Wil je ook gaan sparen? Door de link te klikken kun je je aanmelden en ontvang ik een bonus.

Een andere bespaartip die ik zelf toch wat vaker moet gaan toepassen: boodschappen doen op zaterdag eind van de middag. Bij AH zijn er dan veel verse groentes enz afgeprijsd. Dus dat scheelt altijd weer behoorlijk en mijn diepvries is dan weer lekker gevuld.

Ik ben benieuwd naar jullie spaar en bespaar tips. We kunnen vast wel wat van elkaar leren als het op besparen aan komt.

Soepje

Dacht ik dat de winter over was en de lente er aan zou komen, hebben we toch nog weer een paar koude winterse dagen. Dus weer tijd voor een soepje. Zo lekker warm en makkelijk met die koude dagen. En als je extra veel maakt, heb je altijd wel een lekker soepje in de diepvries liggen die je op kunt warmen. Een broodje er bij en je hebt een heerlijke lunch of een makkelijke warme maaltijd.

Voor dat laatste moet je natuurlijk wel een goed gevulde soep hebben. Een heerlijke erwtensoep bijvoorbeeld. Maar ook de linzensoep die ik laatst maakte past daar goed bij. Ik had nog een zak "Linzen in zak" liggen van Hak. Deze had ik ooit gekregen maar de THT datum kwam nu wel aardig in zicht. Nu heb ik niet altijd aan die datum een boodschap, maar aangezien ik nog nooit linzen heb gegeten, weet ik niet hoe ze smaken. En kan ik dus ook niet proeven of ze nog goed zijn. Dus ik op zoek naar een recept waar linzen in moeten. Zo daar kwam een flinke lijst op google naar boven. Dus dan maar wat gerichter zoeken: 200 gram linzen. En ja hoor, daar kwam mijn recept op het scherm. En heerlijke rode linzensoep. Goed gevuld en gezond met veel groenten er in. Heerlijk van gesmuld en ook nog een paar porties in de diepvries.

Heb je ook een ingredient in huis dat eigenlijk op moet? Klik dan op deze link om zo een

recept te zoeken bij je ingredienten. Kies het ingredient dat op moet, zoek overige ingredienten die je in huis hebt er bij en er komt vast wel iets verrassends uit. En smaakt het uiteindelijk niet, dan is de snackbar meestal wel in de buurt.

Tip voor mijzelf: lekkere recepten gelijk opslaan in je kookboeken in Smulweb. Want ik ben mijn recept van de heerlijke linzensoep nu kwijt..............

Moestuintje

Afgelopen jaren heb ik een moestuinbak gehad waarmee we steeds lekker verse sla uit eigen tuin hadden. En als je dan de buitenste bladeren plukt, blijft het lekker groeien en kun je er extra lang van genieten. Helaas sneuvelde mijn bak afgelopen zomer. Het exemplaar van de Welkoop had het 2 zomers en winters overleefd, maar toen viel de bodem er uit. Dus geen sla voor ons afgelopen zomer. Maar wel tomaten gelukkig. Deze kweek ik op in een binnenkasje van de Action. Dan zet ik ze buiten in houten kistjes van vis of wijn. Erg leuk hoor, tomaten in een kistje met daarop gerookte paling.

Dit jaar wil ik toch wel weer een bak met groente. Dus manlief mag aan het werk om weer een mooie te maken. Van Pinterest heb ik diverse voorbeelden gehaald, dus even kijken welke het beste past. En dan eind februari, begin maart beginnen met wat zaaiwerk in mijn kleine kasje. Om te beginnen sla maar wat nog meer. In mijn kerstpakket zat een leuk kweekpakketje voor tomaten, paprika's, pepertjes en courgette. Dat ga ik zeker proberen dit jaar. Nu ben ik bezig om me weer wat in te lezen, want bepaalde groenten kunnen niet bij elkaar. Dus daar goed op letten.

Wist je dat je bepaalde groenten na gebruik verder kunt laten groeien? Kijk maar eens hier of op dit linkje. Het kan een simpel begin zijn van je eigen groente en kruidentuintje die ook heel simpel kan in leuke glazen potjes in je vensterbank. Of maak ook een leuke moestuinbak.

Ontspullen

De laatse periode kom ik er achter dat we toch best veel spullen hebben. In september 2016 hebben we onze kast verkocht en een nieuwe gekocht. Dus de oude leeg geruimd, alles in dozen en die even tijdelijk naar zolder gedaan. De nieuwe kast op zijn plek en die moest weer ingeruimd worden. Dus eerst al het glaswerk maar doen. De rest zou later wel komen want dat had ik toch niet direct nodig.
 

Ondertussen zijn we al weer een paar maanden verder en die dozen staan nog steeds op zolder. Er zijn wel een paar dingen uit gehaald, maar het meeste staat er nog gewoon. De hamvraag is dus nu: Heb ik die spullen wel nodig??

 

Langzaam aan ben ik alles aan het opruimen. Bij ieder item denk ik goed na of ik het nog nodig heb. Zo niet, dan kan het weg. Weggeven, verkopen, ruilen voor Mensen in Nood. Zo kom ik wel van mijn spullen of. Het geeft ook wel rust in mijn hoofd. Nu kwam ik er via Instagram achter dat ik aan het ontspullen ben. Na wat googlen kwam ik de volgende vragen tegen voor het ontspullen:

1.  Is dit iets wat ik écht gebruik?
2. Voegt dit waarde toe aan mijn leven?
3. Zou ik dit ‘ding’ kopen als ik het nu in de winkel zag liggen? En hoeveel zou ik er dan voor betalen?
4. Is dit iets waar ik van houd?
5. Bewaar ik dit omdat ik vind dat ik ervan moet houden?

Onbewust pas ik deze regels al toe. En ik doe alles beetje bij beetje. Hopelijk ben ik aan het eind van dit jaar klaar met ontspullen. Dus voorlopig ook maar niet naar rommelmarkten, kringloopwinkels etc. Dat is dan weer een groot nadeel van ontspullen........

 

 

Op naar het voorjaar!

Afgelopen dagen waren winterse dagen met sneeuw, gladheid, lage temperaturen. Helaas duurt het nu ook niet echt lang. Komend weekend gaan de temperaturen al weer omhoog. Gelukkig heb ik volgende week nog een schaatsavondje staan bij Flevonice met de personeelsvereniging van mijn werk. Niet dat ik een goede schaatser ben, maar ik vind het wel altijd leuk. En we gaan met een hele groep, dus gezellig gaat het vast wel worden.

Ondank dat het nog winter is, krijg ik rond deze tijd al wel een beetje een voorjaarsgevoel. Het is weer langer licht 's avond en daardoor weet je al dat je richting het voorjaar gaat. Voorjaar, wanneer alles weer gaat groeien, lammetjes geboren worden, de zon zijn best weer doet om ons te verwarmen. Wat een heerlijk jaargetijde is het toch. 

Maar nu eerst nog de winterperiode. Hopelijk komen er nog een paar mooie echte winterse dagen.

Schatgraven bij de kringloopwinkel

Net als veel anderen wil ik wel eens wat anders in huis qua meubels of accessoires. Voor mij in het dan een sport om te struinen op marktplaats, verkoophoeken op Facebook of in kringloopwinkels. Vaak vind ik dan mooie dingen voor een leuke prijs. Zo heb ik al heel wat bij elkaar gescharreld. Het laatste was leuke kerst accessoires. En we hebben weer een hele nieuwe kerstinrichting. Van koper naar wit en zilver. Uiteraard gaat het oude weer verkocht worden.

Afgelopen zomer besloten we om van ons IKEA meubilair af te willen. Dus speuren op Marktplaats en ja hoor: daar stond onze kast op. En mooi teakhouten kast, die wilden we hebben. Dus een laag bod gedaan om het onderhandelen te starten. Tot onze verrassing werd ons bod gelijk geaccepteerd.

Manlief ging met zwager op pad om de kast te halen. Met wat moeite stond de kast eindelijk op zo'n plek bij ons in de kamer. Maar wat wat hij vies en vet. Bij ons zag je dat nog beter dan bij de oude eigenaar. Bij een woonwinkel kregen we het advies om de oude olie lagen te verwijderen met een speciaal middel. En na een aantal keer behandelen staat er nu een hele mooie kast in huis.

Onlangs kwam ik er achter dat er ook een kringloop app is. Erg handig als je eens ergens anders bent en een kringloopwinkel wilt bezoeken. Hij geeft namelijk aan waar de dicht bijzijnde winkel is, je kunt winkels als favoriet aangeven. En staat jouw favoriete winkel er nog niet tussen, dan kun je die aanmelden.
 

En dit noem ik nu schatgraven. Leuke dingen voor een scherpe prijs. En soms ook nog met een leuk verhaal er bij.

Wat is jouw grootste schat van een kringloopwinkel?

Help ons helpen.

Zoals ik al eerder schreef, doe ik niet aan goede voornemens. Daar komt vaak niks van terecht bij mij, dus dat heeft niet echt heel veel zin. Toch heb ik iets waar ik me echt voor wil gaan inzetten in 2017. Ik heb er in 2016 al wat voor gedaan maar nu ga ik vol voor de groep "Mensen in nood Harderwijk en omgeving". Dit is een groep mensen die probeert om anderen die in financiële nood zijn gekomen te helpen. En dan specifiek de mensen die niet voor hulp van de voedselbank in aanmerking komen. Hulp kan bestaan uit voedsel, andere huishoudelijke dingen zoals wasmiddel, verzorgingsspullen etc. Maar ook uit kleding of huisraad dat nodig is.

Met de kerst heeft deze groep 63 kerstpakket tassen uitgedeeld aan mensen zodat ze ook een fijne kerst hebben gehad. Een lekkere rollade, chocolaatjes, kerstbrood etc. En ik mocht mee om een aantal van deze pakketten uit te delen. Wat een mooi en dankbaar werk. Mensen die huilen omdat er aan hun gedacht wordt, onbekenden die je om de hals vliegen van blijdschap of niks weten te zeggen. Zo fijn om deze mensen op deze manier toch mooie kerstdagen te bezorgen.

Nu houdt het niet op met kerst natuurlijk. Veel mensen hebben wekelijks hulp nodig. En we doen ons best om dit te kunnen realiseren. Maar daarvoor zijn we wel afhankelijk van hulp en steun van anderen. We ruilen goederen voor etenswaren, krijgen etenswaren, proberen via bedrijven onze voorraad op pijl te houden.

Wil je ook helpen, dan kan dat op vele manieren:
- Geld donatie
- Goederen donatie (om eventueel te ruilen via de facebookgroep Shop voor Nop 341)
- Voedsel donatie

En het hoeft niet allemaal groot en veel te zijn. We zijn blij met alles wat we krijgen.
Wil je meer weten of iets doneren? Neem dan contact met mij op.

Namens alle mensen die wij helpen: Alvast bedankt.