donderdag 22 juni 2017

Vakantie!!

Nog een paar dagen werken en ik heb vakantie. Heerlijk, ik heb er zin in. Iedereen vraagt waar wij heen gaan, maar we blijven thuis. Dit doen wij al een aantal jaren zo en het bevalt ons prima. Tuurlijk willen wij ook wel wat zien van de wereld. Maar zo lang wij onze dieren hebben, hebben we er voor gekozen om thuis te blijven. We gaan wel dagjes weg.

Zo staan voor dit jaar een aantal dorpen uit dit lijstje op onze To-Do list voor de vakantie. Dit naast onze dagjes markt en alle andere klusjes in en om het huis. Er is een boek dat ik graag wil lezen deze vakantie, ik wil nog een Dikke Dames schilderij maken, e.e.a. doen voor Mensen in Nood. Daarnaast natuurlijk relaxen, ontspannen en vooral genieten. En met dit mooie weer gaat dat wel lukken. Alhoewel ik het nu toch echt te warm vind. Mijn ideale temperatuur ligt zo rond de 25 graden. Dan kun je nog wat doen zonder je helemaal in het zweet te werken. Maar terug naar mijn vakantie. De 3 weken zullen waarschijnlijk omvliegen en aan het eind heb ik misschien net de helft van mijn lijstje gedaan. Waarschijnlijk ook wel heel herkenbaar voor een aantal mensen.

Herken je het stadje op de foto? Heb jij misschien nog een tip voor ons wat te doen in eigen land de komende 3 weken? Wat mogen we absoluut niet missen? Kom maar op met die Uit-in-Nederland tips.

donderdag 15 juni 2017

"On"kruid??

Vorig jaar heb ik samen met een vriendin een wildpluk wandeling van Gelderse Landschappen & Kastelen gedaan. Erg interessant om te zien wat de natuur ons allemaal geeft. Aan het eind kregen we toastjes met zevenblad pesto. Erg lekker hoor. En puur natuur. We kregen ook een aantal recepten mee. Tot nu toe heb ik er echter niet zo veel mee gedaan.

Afgelopen week was ik bij mijn zus op visite. Ze hadden pauwfazantkuikentjes en die gingen we even bewonderen. Wat een leuk klein spul is dat toch. En wat is zo'n pauwfazant toch mooi. Toen we weer terugliepen naar het terras zag ik erg veel zevenblad in de tuin staan. En gelijk moest ik weer aan die lekkere pesto denken. Binnenkort ga ik daar maar eens flink plukken en pesto maken. Want naast lekker schijnt zevenblad ook nog eens heel gezond te zijn.

Je kunt nog veel meer maken van zevenblad. Zoals een hartige taart, kruidenboter, stamppot. Ga maar eens googlen. Hoezo "on"kruid??

donderdag 8 juni 2017

Memories

Heb je ook pinterst? Ik wel en ik vind het heerlijk om tussen al die ideeen, plaatjes enz te snuffelen. Zo heb ik diverse borden varierent van dorpen waar ik gewoond heb of woon tot dingen voor mijn groentetuintje. Uiteraard borden over eten, huisideeen en dieren. Maar 1 bord kan ik met regelmaat opnieuw bekijken: memories.

Op dat bord staan allemaal leuke plaatjes van dingen die ik ken vanuit mijn jeugd. Sommige zijn bijna gelijk aan hetgeen ik had of ken. Maar ook plaatjes van exact het zelfde item. Zoals een rode leren portomonnee die ik had. Geen idee hoe ik er ooit aan gekomen ben, maar ik was er altijd wel heel erg blij mee. Of het spel Dokter Bibber. Wat hebben we daar veel mee gespeeld thuis. Geweldig spel. Geen idee of die nog bij mijn ouders op zolder staat. Dat ga ik eens navragen. Of Miss Sporty Musk. Volgens mij mijn eerste parfum. En zo kan ik nog wel even door gaan.

Heb je ook een leuk pinterestbord dat je graag wilt delen? Ik ben benieuwd. Zet de link hier onder.
Ik verder ben ik benieuwd of we ook herinneringen delen. Dokter Bibber misschien??

donderdag 1 juni 2017

Gedragsregels voor op het terras.

Afgelopen zondag zaten we heerlijk op het terras vlak bij het water. Wat een heerlijk plekje. Het terras zat ook continue vol. Omdat aan een strandje was liep het ook af en aan met kinderen. Wij vinden het erg leuk om naar dat gekrioel van mensen te kijken.

Maar wat ons dan altijd weer opvalt dat er mensen en kinderen rondlopen die het bedienend personeel behandelen alsof ze slaafjes zijn. Mensen die met hun vingers klikken om iemand aan hun tafel te krijgen (echt waar!!) vind ik echt iets van vroeger of uit de film. Ik heb met verbazing zitten kijken. Of zeggen dat het wel erg lang duurde voordat ze geholpen werden terwijl het hele terras stampvol zit en het personeel zich de benen uit het lijf loopt. Dan krijg ik last van plaatsvervangende schaamte. Ze werken terwijl jij lekker zit te relaxen, het erg warm is en ze daarnaast nog steeds uiterst vriendelijk blijven. Ik heb wel respect voor mensen in de horeca.

Afgelopen week las ik op facebook een stuk van Horeca Belgíë, gedeeld door een kennis van mij die in de horeca werkt. Het zijn 12 tips over hoe je je gedraagt op een terras. Vooral regel 7 vind ik het noemen waard:

7. Denk even aan dat laatste feestje thuis met tien vrienden.
Het werk, de (voor)bereidingen, de afwas, de opkuis.
In de horeca is het niet anders...
Tegen tempo, in de warmte, met de glimlach, uren aan een stuk!
Apprecieer hen.

Deze regels zijn uiteraard ook prima toe te passen in Nederland. Dus mensen, lees ze eens door en laten we zo met z'n allen het werk van de horeca toppers in ons land wat beter maken.